Ekologiska köttlådor i Uppsala

Vi har glädjen att kunna erbjuda våra kunder ett välhängt och smakrikt ekologiskt naturbeteskött. Köttet levereras som köttlådor till kunder i Uppsala.

Allt vårt kött är KRAV-märkt och kommer från djur som är ekologiskt uppfödda på gården. Att gården är KRAV-certifierad innebär att vi inte använder konstgödning, bekämpningsmedel eller GMO och att vi arbetar hårt för att djuren skall ha ett så bra och naturligt liv som möjligt.

För att kött ska kunna kallas ekologiskt innebär det att hela kedjan är ekologisk. Från det att gräset som skall bli till foder sås och till det att djuren slaktas och levereras till kund.

Vi använder oss av ett småskaligt slakteri. Detta för att minska den stressen som kan uppstå när djur från olika gårdar blandas. Efter att djuren har slaktats låter man köttet hängmöras för att det skall bli så mört och smakrikt som möjligt.

Djuren är dessutom uppfödda på gräs- och ensilage vilket ger ett kött rikt på nyttiga omega 3-fettsyror.

 

© 2016 Kambo Gård