Hos oss kan du köpa närproducerat ekologiskt kött av lamm eller nöt i form av köttlådor och vita och grå ekologiska lammskinn, lockiga och vackert glänsande, från våra leicester- och gotlandsfår. Hela vår gård är KRAV-certifierad. Våra djur betar gräs och örter på hagmarkerna kring gården och i naturreservat och på strandängar runt om i Uppland (Årike Fyris, Bredforsen, Tedarön, bl. a).
Lamm- och nötkött levereras i oktober och november. Styckat och paketerat – ca 10 kg per låda – färdigt för infrysning. Mer information om vårt ekologiska naturbetskött finns under fliken Beställa köttlådor. Hör gärna av er här eller till gun-maj.romar@telia.com om ni är intresserade så skriver vi upp er på en lista och kontaktar er i god tid då leveransen börjar närma sig. Ni är också välkomna att kontakta oss med frågor.
Vi har ett fint utbud av grå och vita vegetabiliskt garvade eller tvättbara lammskinn till försäljning. De vackra lammskinnen från höstens slakt kommer hem från garveriet strax efter jul.
Nu är lammen här. De intensiva lamningsprioden började den 28/3 och nu är det bara 3 tackor kvar som skall lamma. 216 pigga lamm skuttar runt i halmen i ladan. Snart skall alla lamm och tackor släppas ut på bete. Vi har haft en mycket bra och lyckad lamning med friska fina lamm och tackor. Det började lite tråkigt med två tackor som … Läs mer
Vi har ett stort urval lammskinn till försäljning. Det finns vita och grå vegetabiliskt garvade och också vita tvättbara. Skinnen är lockiga, glansiga och silkiga. Pälslängden är 3.5 cm. De är mycket lämpliga som babyskinn men också att ha i soffan eller på golvet. Finns även några oklippta mattskinn. Den som är intresserad kan få bilder med uppgifter om storlek och pris på de enskilda skinnen … Läs mer
Omkring 6 veckor innan lamningen klipps tackorna. När en stor del av ullen försvinner blir tackorna rena och fina inför lamningen. De blir pigga och matlusten ökar. Lammen får mera näring och växer bättre i tackans mage innan de föds. Lammen har lättare att hitta tackans spenar när tackan är kortklippt och den långa ullen inte är i vägen. Det … Läs mer